Muñoz, J. ., Mantilla, C. ., & Bayas , H. . (2016). Modelación de Sistema Termosolar para Pasteurización en Producción de Quesos de Comunidades Andinas, Provincia de Chimborazo. Revista Técnica "energía", 12(1), PP. 379–387. https://doi.org/10.37116/revistaenergia.v12.n1.2016.63