Muñoz, J. ., Mantilla, C. . y Bayas , H. . (2016) «Modelación de Sistema Termosolar para Pasteurización en Producción de Quesos de Comunidades Andinas, Provincia de Chimborazo», Revista Técnica "energía", 12(1), pp. PP. 379–387. doi: 10.37116/revistaenergia.v12.n1.2016.63.