Muñoz, J.R., et al. «Modelación De Sistema Termosolar Para Pasteurización En Producción De Quesos De Comunidades Andinas, Provincia De Chimborazo». Revista Técnica "energía", vol. 12, n.º 1, enero de 2016, pp. PP. 379-387, doi:10.37116/revistaenergia.v12.n1.2016.63.