Modelación de Sistema Termosolar para Pasteurización en Producción de Quesos de Comunidades Andinas, Provincia de Chimborazo. re [Internet]. 2016 Jan. 31 [cited 2025 Dec. 16];12(1):PP. 379-387. Available from: https://revistaenergia.cenace.gob.ec/index.php/cenace/article/view/63