Producción más Limpia y Eficiencia Energética en una Industria de Lácteos
Producción más Limpia y Eficiencia Energética en una Industria de Lácteos
Cómo citar
Descargar cita
Mostrar biografía de los autores
Artículos similares
- Emérita Delgado, Juan Peralta, Aleyda Quinteros, Galo Durazno, Alexis Calle, Fausto Maldonado, Enseñanza para el desarrollo de la sostenibilidad energética en el hogar en zonas urbano – marginales de la ciudad de Guayaquil , Revista Técnica "energía": Vol. 16 Núm. 2 (2020): Revista Técnica "energía", Edición No. 16
- Stanislao Pinzón, Wilson Pavón, Diseño de Sistemas de Control Basados en el Análisis del Dominio en Frecuencia , Revista Técnica "energía": Vol. 15 Núm. 2 (2019): Revista Técnica "energía", Edición No. 15
- Erick Tipanguano, Luis Dután, Fabián Pérez, Adecuaciones al Modelo de Relé de Distancia (ANSI tipo 21) de ATPDraw para Viabilizar el Análisis del Desempeño Dinámico de esta Protección en Esquemas de Apertura y Recierre Monopolar para Líneas de Transmisión , Revista Técnica "energía": Vol. 17 Núm. 1 (2020): Revista Técnica "energía", Edición No. 17, ISSUE I
- Daniela Romo, Diego Morales , Eficiencia Energética en la Universidad Católica sede Azogues un enfoque de implementación técnico – económico basado en energía solar , Revista Técnica "energía": Vol. 17 Núm. 2 (2021): Revista Técnica "energía", Edición No. 17, ISSUE II
- Fernando Toapanta, Jairo Cortéz, William Quitiaquez, Wilson Orellana, Estudio Numérico Mediante CFD del Proceso de Enfriamiento con Intercambiadores de Calor en Sistemas Computacionales , Revista Técnica "energía": Vol. 17 Núm. 2 (2021): Revista Técnica "energía", Edición No. 17, ISSUE II
- William Quitiaquez, Jorge Chimarro, John Valarezo, Patricio Quitiaquez, César Melendrez, Fernando Toapanta, Validación de un Prototipo de Medidor de Energía Trifásico como Apoyo para una Auditoría Energética , Revista Técnica "energía": Vol. 17 Núm. 2 (2021): Revista Técnica "energía", Edición No. 17, ISSUE II
- Felipe Riascos, Jaime Cepeda , Modelación Matemática de los Sistemas de Control de Velocidad de Unidades de la Central Hidroeléctrica Coca Codo Sinclair , Revista Técnica "energía": Vol. 18 Núm. 1 (2021): Revista Técnica "energía", Edición No. 18, ISSUE I
- Alberto Ríos, Jesús Guamán, Carlos Vargas, Análisis de la Implementación de una Estrategia de Reducción del Consumo Energético en el Sector Residencial del Ecuador: Evaluación del Impacto en la Matriz Energética , Revista Técnica "energía": Vol. 15 Núm. 1 (2018): Revista Técnica "energía", Edición No. 15
- Gabriel Rivera, Análisis Comparativo de las Funciones de Estimación de Estado de los Sistemas Spider y Network Manager de la Corporación Centro Nacional de Control de Energía , Revista Técnica "energía": Vol. 2 Núm. 1 (2006): Revista Técnica "energía", Edición No. 2
- Luis Armas, Métodos de Asignación de las Pérdidas del Sistema de Transmisión en el Mercado Eléctrico Mayorista del Ecuador , Revista Técnica "energía": Vol. 2 Núm. 1 (2006): Revista Técnica "energía", Edición No. 2
También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.
Dentro del proyecto del Centro Ecuatoriano de Eficiencia de Recursos y Producción más Limpia propuesto por el Ministerio de Industrias y Productividad, en convenio con la Organización de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) se realizó el proyecto de “Producción más Limpia y Eficiencia Energética en una Industria de Lácteos” durante el año 2014 con el propósito de analizar e implementar soluciones de mejora aplicando Producción más Limpia con la metodología de la ONUDI, donde se identificó oportunidades de optimización del uso de energía eléctrica y disminución del consumo de diésel. Se utilizó las siguientes metodologías: -Línea-base de la planilla eléctrica; manejo de DP y energía horas pico; aislamiento de tuberías de vapor; análisis termodinámico para retorno de condesado de yoguteras, marmita y pasteurizador; evaluación termodinámica de una cámara de refrigeración. Se logró identificar operaciones unitarias donde se cuantificó los parámetros que la caracterizan, desde el punto de vista económico, ambiental y tecnológico. Se propone mejoras con incidencia en el consumo eficiente de energía eléctrica, y consumo de diésel. Se demostró que con poca inversión se obtiene considerables ahorros anuales con un periodo corto de recuperación de la inversión.
Visitas del artículo 2059 | Visitas PDF 1054
Descargas
Semestral: Publicaciones en enero y julio
